GREZZO RAW CHOCOLATE utilizza le tecniche di cucina crudista per sviluppare dolci nutrienti, sani e buoni
Le tecniche di pasticceria crudista prevedono solo ingredienti vegetali (vegan o plant-based), biologici, senza glutine, senza latte e derivati e senza zucchero bianco, principalmente frutta secca e frutta fresca, con procedimenti di lavorazione che non superino i 42° di temperatura per mantenere inalterate le qualità nutritive e il gusto naturale degli alimenti.
I dolci di Grezzo non sono cotti! In questo modo sono ricchi di vitamine, sali minerali e anti-ossidanti, e anche proteine e fibre. Il risultato sono dolci di qualità superiore, nutrienti, sani e dal gusto straordinario.
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