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DRAGON SUPERFOODS

BIO Farina di tapioca 200 gr.

BIO Farina di tapioca 200 gr.

Prezzo di listino €2,90 EUR
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La farina di tapioca è un amido naturale, ottenuto con la spremitura delle radici fresche della pianta manioca (Manihot esculenta), nota anche come cassava, tapioca yuca. È una pianta sudamericana che cresce nei climi tropicali e subtropicali.

La Manioca è conosciuta per i suoi tuberi carnosi, che già gli indiani usavano per produrre farine e succhi.

Un'ottima scelta per addensare zuppe e salse o per preparare dolci.

Cosa rende la BIO Farina di tapioca indispensabile in ogni cucina? 

  • è biologica, senza glutine vegana – adatta per vegani, vegetariani, persone che seguono la dieta paleo e ognuno che evita di consumare il glutine, 
  • è un'ottima alternativa alla farina bianca e all'amido di mais
  • può essere usata nella preparazione delle zuppe e salse (per addensare), smoothie, budini, creme e nella preparazione dei dolci
  • può essere aggiunta a qualsiasi piatto, poiché non cambia il gusto - è priva di gusto e odore.

Utilizzo: Adatto per addensare i piatti, ad esempio salse e zuppe, o per preparare dolci.

Valore nutrizionale medio per 100 g
Valore energetico 1519 kJ / 358 kcal
Grassi 0,02 g
- di cui grassi saturi 0,01 g
Carboidrati 89 g
- di cui zuccheri 3,4 g
Fibre 0,9 g
Proteine 0,2 g
Sale <0,01 g

 

Ingredienti: amido di tapioca da produzione biologica certificata. SI-EKO-002. Agricoltura al di fuori dell'UE.

Origine: Vietnam.

Quantità netta: 200 g

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