Arrosto tenerone/reale di bovino adulto piemontese 0,75 kg

Il Tenerone, o reale, è un taglio particolarmente adatto per la preparazione di arrosti e spezzatini. La carne, infatti, contiene la giusta quantità di grasso che, sciogliendosi durante la lunga cottura, le consente di mantenersi tenera e morbida.
Per questo selezioniamo i tagli molto attentamente: la carne dei nostri Bovini Adulti è freschissima, ricca di qualità nutrizionali e organolettiche, e sottoposta alle più accurate lavorazioni.
Per preparare un arrosto da vero chef non dovrai fare altro che seguire regolarmente la cottura, accompagnando il piatto con un ricco contorno di verdure.

• Razza animale: Bovino piemontese
• Peso: 0,75kg
• Scadenza: 15 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO IN CONFEZIONE INTEGRA
• Conservazione: CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0 E 7°C NELLA SUA CONFEZIONE INTEGRA. ALL'APERTURA CONSUMARE ENTRO 48 ORE
• Consumo: DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA
• n/a
• Confezionamento: sottovuoto
• Origine: Italia
• Produttore: Casa Serra